LOS PARADORES Y LA MODERNIDAD TURISTICA

Ing. Fernando Padilla Farfán

Actualmente, viajar ya no es la prerrogativa de la ociosidad y la riqueza. Tampoco un derecho de las clases privilegiadas. Ahora, el concepto de los movimientos turísticos se ha democratizado de tal manera, que cualquier familia se puede desplazar a otros lugares con relativamente pocos recursos económicos.

Aunque el primer impulso de viajar en las épocas muy tempranas en la historia de la humanidad, era para practicar el intercambio de mercancías y el comercio entre los pueblos, en la actualidad, el deseo de conocer otros lugares responde al impulso de la gente de satisfacer la necesidad imperiosa de descorrer el velo de la ignorancia y, de paso, elevar su bienestar físico, moral o espiritual. No poco se ha hablado en el sentido de que los viajes también contribuyen al refinamiento de los deseos humanos y el aumento de la experiencia.

Al viajar, igual que en tiempos remotos, los turistas se inclinan más por visitar aquellos lugares que están comunicados por caminos mejor construidos y más seguros. Los lugares que desde ese entonces más visitan los viajeros por placer, son los plagados de interés histórico, las costas y los balnearios que se ubican en lugares con esa maravillosa combinación de clima y paisaje.

También se agregan a la lista de destinos los parques recreativos con atractivos paisajes de montaña, y aquellos donde se pueden apreciar esculturas y monumentos de viejas culturas.

Viajar es una actividad muy agradable que enriquece el pensamiento y perfecciona el discernimiento.

El éxito de cualquier lugar que recibe turistas es cuando antes de concluir su estancia, ya están pensando en regresar. Los factores que convidan al turismo para volver o recomendar ese lugar son: la limpieza en general, el orden en la vialidad y la seguridad pública. Sin embargo, hay un factor que interfiere determinantemente en la afluencia turística: Cuando los visitantes tienen que enfrentar a Agentes de Tránsito que en lugar de orientar a los turistas, hacen de ellos una fuente de ingresos ilícitos. Cuando esto ocurre, los turistas no tan solo no regresan al lugar, sino que lo difunden entre sus amistades.

Sin embargo, hay algo que en nuestro país se ha descuidado y que podría contribuir grandemente a la movilidad turística: Los Paradores Turísticos.

Los Paradores Turísticos, de uso común en carreteras de Europa como las de Alemania y Francia, se construyen en las carreteras menos pobladas para ofrecer al turismo una alternativa para adquirir productos alimenticios y otros que requiera el viajante, en una misma área. Estos Paradores son una suerte de conjuntos multimodales donde en un mismo espacio el turista encuentra gasolineras para vehículos ligeros o pesados, taller para reparaciones menores, cafetería, restaurante, sanitarios, tienda con venta de productos farmacéuticos y, por supuesto, lavado de vehículos y vulcanizado de llantas. A estos servicios se agregan otros no menos importantes como módulos de información turística y la comunicación con las policías. También pueden contar con servicio de grúas y de enfermería. Incluyen cajeros automáticos. Algunos tienen el servicio de hotel.

Está claramente demostrado que la instalación de estos paradores, con la debida proyección arquitectónica y adecuada planeación comercial; contribuyen de manera determinante a incrementar el movimiento turístico, particularmente por la seguridad que ofrece la presencia policíaca no tan solo durante el día, también en la noche. El turista puede programar de mejor manera sus viajes por la seguridad de encontrar lugares que sean una escala en el camino si se trata de viajes de largo itinerario. México tiene territorios extensos, serían una buena opción.

Por cierto, la operación de los paradores no representa ninguna competencia para los restaurantes actualmente establecidos ya que su ubicación, como ya se dijo, es en lugares despoblados. Al contrario, el tráfico turístico se verá incrementado por que aparte de que este sistema es una buena forma de combatir el demonio del tedio, tan peligroso para los viajes largos, contribuye a un clima de seguridad por la posibilidad de encontrar cada 50 o 60 minutos, un lugar con las mismas características.

Por cierto, en los manuales de la SCT se considera la construcción de Paradores, y los define como instalaciones y construcciones adyacentes al derecho de vía de una carretera federal; pero nadie hasta el momento se ha preocupado por promover el desarrollo de los mismos, al menos con las características descritas. Por ello, que importante y oportuno sería que por su potencialidad turística, cualquier Estado del País se viera beneficiado con la promoción por parte de los Gobiernos de los Estados, de este tipo de infraestructura turística, ya que aparte de lo que representa en términos del incremento turístico, también contribuiría de manera importante a la creación de empleos a favor de los habitantes de lugares cercanos, donde también se adquirirían los insumos que se necesitan para la operación diaria de los paradores.

Según Israel, ahora es el momento de una «guerra larga y dura», no de negociaciones.

No se negociará hasta que concluya la primera parte de la operación militar, dijo el vocero del Ministerio de Exteriores

El portavoz del Ministerio de Exteriores de Israel, Lior Haiat, aseguró que «no es el momento de negociar» con el grupo islamista Hamas para el rescate de las entre 100 y 150 personas que el Gobierno israelí cree que han sido secuestradas o capturadas por los milicianos palestinos.

«No es el momento de negociar. Todavía estamos en guerra. Estamos contando nuestros cuerpos. Seguimos luchando contra los terroristas en nuestro territorio», dijo Haiat en una rueda de prensa virtual, tras ser preguntado sobre el posible envío por parte de Canadá de un equipo de expertos en rescate de rehenes.

Haiat subrayó que no se negociará hasta que concluya la primera parte de la operación militar.

El portavoz recordó que hay 300 mil militares desplegados entorno a la Franja de Gaza y la frontera con Líbano, donde ha aumentado la tensión con el grupo chií libanés Hizbulá en las últimas horas e insistió en que «Israel está en guerra y hará todo lo que sea necesario para ganarla. No tenemos otra opción».

«Una guerra larga y dura»

En este sentido, apuntó que «la guerra contra Hamás no va a ser una operación corta, sino a una guerra larga y dura«.

«Comenzaremos nuestro ataque contra la infraestructura de Hamás en Gaza y nuestro objetivo es crear una nueva realidad en la que la organización terrorista Hamas no sea capaz de volver a atacar a civiles israelíes como lo ha hecho», dijo.

Por su parte, el portavoz del Ejército israelí, Peter Lerner, recordó que las operaciones militares contra Hamas se dirimen en tres ejes:

El primero gira en torno a la defensa del territorio israelí ante la posibilidad de que «haya terroristas en territorio israelí» y a la evacuación de las personas que se encuentran en la línea del frente.

En cuanto al segundo eje, se refirió a las operaciones militares que están en marcha y cuyo objetivo es «acabar con la capacidad de Hamás para que no vuelva nunca a causar daño en Israel«, que incluye «destrozar» la infraestructura gubernamental y operacional del grupo.

«Por eso estamos golpeando su infraestructura física, su infraestructura terrorista y a sus líderes», dijo, antes de apuntar que el tercer eje es la búsqueda de apoyo internacional.

Las responsabilidades por los fallos de seguridad

Asimismo, Lerner aseguró que se deberá investigar cómo Hamás pudo penetrar de esa manera en Israel, pero precisó que este no era el momento.

«Obviamente, tendremos que revisar cuáles han sido son las causas de esto, ¿Cómo ocurrió? Pero no estamos preparados todavía para hablar sobre esto, porque estamos centrados en cómo evitar que vuelva a ocurrir», dijo.

Según Lerner, habrá que revisar e investigar las circunstancias a nivel de los servicios de inteligencia, también lo que ocurrió con la barrera fronteriza que fue penetrada, así como lo que ocurrió con la primera línea de defensa «que supuestamente debería haber respondido y se vio sobrepasada».

El número de fallecidos en Israel por el ataque sorpresa del sábado del movimiento islamista Hamas superó este miércoles los mil 200 y los heridos superan los 3 mil, mientras que los bombardeos israelíes en Gaza han causado ya 1 mil 055 muertos y al menos 5 mil 184 heridos.

A estas cifras se les suman al menos mil palestinos muertos en territorio israelí en enfrentamientos con las fuerzas de seguridad tras infiltrarse desde la Franja, según las últimas estimaciones del Ejército.

Por otro lado, los desplazados dentro de la Franja de Gaza han superado los 263 mil, un incremento de casi 90 mil personas en solo 24 horas, informó la Oficina de Coordinación de Ayuda Humanitaria (OCHA) de Naciones Unidas.

Lerner precisó que ya se ha evacuado a la «mayoría de las personas» que lo solicitaron.

LOS OLVIDADOS, POLÉMICA PELÍCULA DE LUÍS BUÑUEL.

EN LA OPINIÓN DEL INGENIERO FERNANDO PADILLA FARFÁN.

Era 1950 y el cine mexicano estaba en su esplendor. El cineasta español Luis Buñuel ya tenía

éxito, pero estaba enamorado de nuestro país. La película “Los olvidados” fue grabada en Nonoalco, en lo que entonces eran los límites norteños de la Ciudad de México. Y tenía un propósito: una visión desgarradora de los niños de la calle en las grandes urbes. Aquellos de los que nadie habla, los que callan: los olvidados.

El poeta Octavio Paz escribió: “Pero Los Olvidados es algo más que un filme realista. El sueño,

el deseo, el horror, el delirio el azar, la porción nocturna de la vida también tiene su parte. Y el

peso de la realidad que nos muestra es de tal modo atroz, que acaba por parecernos

imposible, insoportable. Y así es: la realidad es insoportable; y por eso, porque no la soporta, el

hombre mata y muere, ama y crea”.

Su nombre original era La Manzana Podrida y, en realidad, no tenía ningún nombre de peso. Se

tenía a Estela Inda, Miguel Inclán y Alfonso Mejía, además de un grupo de niños comandado

por Roberto Cobo, un chico que había salido como extra en varias cintas y un día que

audicionó para una película de Tin Tán se enteró que Buñuel estaba entrevistando para su

nuevo filme. Hizo la audición y se quedó con el rol de “El Jaibo”.

Sin embargo, desde su inicio, la cinta tenía problemas, dentro y fuera. El productor Oscar

Dancingers se opuso a que se incluyeran muchos detalles que resultaban amorales. Jorge

Negrete, líder del Sindicato de Actores, quería evitar su grabación e instó a técnicos y

camarógrafos a abandonarla; una de las peinadoras renunció por la escena en que la madre de

Pedrito, le niega la comida.

Pedro de Urdimalas, escritor de la cinta al lado de Buñuel, pidió que su nombre no apareciera

en los créditos y en la primera función privada que se hizo, Lupe Marí, esposa de Diego Rivera,

y Bertha, esposa de León Felipe, reclamaron al director que era un miserable y lo que

mostraba no era México. David Alfaro Siqueiros por su parte aplaudió el trabajo asegurando

que Luis era un genio nacido para el cine.

Los Olvidados era la primera producción sería de Luis Buñuel y quería hacerlo todo al máximo

de sus posibilidades. La filmó en 21 días entre el 6 de febrero y el 9 de marzo de 1950, pero

aunque la cinta es posiblemente una de las más galardonadas de su cine, él solo recibió dos mil

dólares por ella y no pudo participar en las ganancias de la misma.

Ante las críticas, Buñuel respondió durante una entrevista que estaba orgulloso de su filme “La

libertad total no existe, yo jamás he sido libre, yo soy libre cuando cierro mis ojos y estoy

conmigo mismo sin que sepa que ya estoy viejo. El sistema de inconformidad es esa tendencia

a romperse la cabeza por recuperar la propia libertad, lo que es imposible, es por tanto una

inconformidad permanente de la realidad exterior”.

En los albores de los 50, el presidente mexicano Miguel Alemán estaba planeando la

industrialización en el país, para dejar atrás la agricultura como primera fuente de recursos de

los nacionales, pero el cine estaba en su apogeo, por ello las reacciones ante la cinta eran

violentas.

Se tiene registro de que algunos cines fueron destruidos por los asistentes al estreno en

noviembre de ese 1950, los fanáticos salían furiosos. La llamada “Liga de la Decencia” intentó

expulsar a Buñuel del país y aunque no lo lograron, el director dejó el territorio.

A pesar de los múltiples problemas, Luis Buñuel estrenó su cinta en Europa y la crítica

mexicana tuvo que aceptar la gran equivocación cuando el gran jurado del Festival de Cannes

le dio el premio como Mejor director, en 1951.

La película tiene una trama dura, y a diferencia, por ejemplo, de Nosotros los pobres, no busca

causar lástima sino presentar una realidad diferente a la que se creía que existía en el país.

La historia ―comenta Fernando Padilla Farfán― nos lleva por los barrios más pobres de la Ciudad de México, donde los niños de la

calle son una lamentable realidad. Jaibo (Roberto Cobo) es un

adolescente que escapa de una correccional para reunirse con Pedro (Alfonso Mejía). En

presencia de él, Jaibo mata a Julián, el muchacho que supuestamente le delató. También

intenta robar a un ciego (Miguel Inclán) al que finalmente maltrata. Acompañados de Ojitos y

Meche (Alma Delia Fuentes), el destino del Jaibo y Pedro están marcados por la muerte.

#fernandopadillafarfan

Este fin de semana en Puebla se presentan Michael Bublé, Grupo Frontera, Domelipa, Paquita y más.

Futbol, música, teatro, circo y muchas más actividades se vivirán el próximo fin de semana en Puebla

El viernes 6, sábado 7 y domingo 8 de octubre en Puebla se realizarán diferentes actividades para todos los gustos y edades, como encuentros deportivos, puestas en escena, conciertos, entre otras más. Si eres de la capital o andas cerca y buscas qué hacer, esta casa editorial te alista de lo que encontrarás.

Viernes 6 de octubre

Evento: Espectáculo de música y luces Aqualux

Horario: 10:00 – 22:00 horas

Lugar: Catedral de Puebla

Descripción: Cada 60 minutos a partir de las 10:00 horas habrá show de luces y fuente danzantes sincronizadas por música.

Evento: La Casa de los Sustos

Horario: 15:00 horas

Lugar: Cine de Arte de CCU

Descripción: Los más pequeños del hogar podrán vivir del ciclo de cine “Crea y Recrea” temporada de terror, con la proyección de esta película de infantil con entrada gratuita.

Evento: Pasacalles 5to Festival de Arte Escénico Circo Ollin

Horario: 16:00 horas

Lugar: Zócalo de Puebla

Descripción: Partiendo de la Casa de la Cultura se verá desfilar a zanqueros, arlequines y una marching band (auténticos soles técnica 2) para dar inicio al Festival de Arte Escénico”.

Evento: Festival Dancístico

Horario: 17:00 horas

Lugar: Zócalo de Puebla

Descripción: El festival dedicado a Berenice Bonilla López, se realizará en el primer cuadro del Centro Histórico, la gente verá de danzas, bailes y mariachi, para pasar un viernes agradable.

Evento: Domelipa

Horario: 17:00 horas

Lugar: Fiesta Inn Las Animas

Descripción: La influencer que cuenta con más de 69 millones de seguidores dentro de su red social de TikTok, convivirá con todos sus fans poblanos este viernes para tomarse fotos y grabar videos.

Evento: Frozen On Ice

Horario: 19:30 horas

Lugar: Frente a Estrella de Puebla

Descripción: El castillo de Frozen llega a la Angelópolis, para proyectar un espectáculo sobre hielo, donde se podrán ver a personajes de películas infantiles. Un show apto para todas las familias poblanas.

Evento: Paquita la del Barrio

Horario: 21:00 horas

Lugar: Auditorio Metropolitano

Descripción: La gira de despedida de la intérprete de “Rata de Dos Patas” estará en tierras poblanas y no sola, ya, sino que la acompañarán La Sonora Santanera y Maurizio Ruiz, exvocalista de los Ángeles Negros.

Evento: Grupo Frontera

Horario: 21;00 horas

Lugar: Auditorio GNP Seguros

Descripción: El famoso grupo de regional mexicano que está en tendencia, ha anunciado su “Comienzo Tour” y estará en Puebla este viernes para cantar temas como “Un X100to”, “Que Vuelvas” y “Tulum”.

Sábado 7 de octubre

Evento: Espectáculo de música y luces Aqualux

Horario: 10:00 – 22:00 horas

Lugar: Catedral de Puebla

Descripción: Cada 60 minutos a partir de las 10:00 horas habrá show de luces y fuente danzantes sincronizadas por música.

Evento: UDLAP vs Borregos de Puebla

Horario: 13:00 horas

Lugar: Templo del Dolor

Descripción: Como parte de la temporada 2023 se vivirá el clásico poblano de la ONEFA, con un partido que seguramente estará lleno de emociones.

Evento: El Cadaver de la Novia

Horario: 15:00 horas

Lugar: Cine de Arte de CCU

Descripción: Los más pequeños del hogar podrán vivir del ciclo de cine “Crea y Recrea” temporada de terror, con la proyección de esta película de infantil con entrada gratuita.

Evento: Festival de Arte Escénico

Horario: Distintos

Lugar: Casa de Cultura, Teatro de la Ciudad y Val’Quirico

Descripción: De manera gratuita se hará el evento que busca fomentar el intercambio local, nacional e internacional que propicia la formación de públicos y la reapropiación de espacios a través de diversas interpretaciones artísticas.

Evento: Arte y Cultura

Horario: 16:00 horas

Lugar: Zócalo de Puebla

Descripción: El Ballet Folclórico Macuil Xochitl y el teatro con títeres “Simulaconic”, darán muestra de su talento artístico de manera gratuita.

Evento: Frozen On Ice

Horario: 18:15 y 20:30 horas

Lugar: Frente a Estrella de Puebla

Descripción: El castillo de Frozen llega a la Angelópolis, para proyectar un espectáculo sobre hielo, donde se podrán ver a personajes de películas infantiles. Un show apto para todas las familias poblanas.

Evento: Fernando Delgadillo

Horario: 20:00 horas

Lugar: Teatro Principal

Descripción: Un concierto para los amantes de la trova se vivirá en el teatro más antiguo de América, para que puedan pasar una noche llena de letras románticas.

Evento: Michael Bublé

Horario: 21:00 horas

Lugar: Centro Expositor

Descripción: Para presentar su nuevo disco “Higher” el canadiense dará concierto en la zona histórica de Los Fuertes, siendo este uno de los shows más esperados por los poblanos ya que es de talla internacional.

Domingo 8 de octubre

Evento: Gran Paseo

Horario: 08:00 – 12:00 horas

Lugar: Fuente de los Frailes – Parque Ecológico

Descripción: Actívate con tu familia en esta fecha usando bicicleta libre de automóviles y si no tienes el ayuntamiento estará prestando para que puedas ejercítate y pasar un agradable domingo.

Evento: Espectáculo de música y luces Aqualux

Horario: 10:00 – 22:00 horas

Lugar: Catedral de Puebla

Descripción: Cada 60 minutos a partir de las 10:00 horas habrá show de luces y fuente danzantes sincronizadas por música.

Evento: Puebla vs Santos Laguna

Horario: 12:00 horas

Lugar: Estadio Cuauhtémoc

Descripción: La jornada 9 del futbol femenil se disputa este fin de semana, La Franjita busca escalar puestos para salir de los últimos lugares de la tabla general al igual que las de la comarca lagunera.

Evento: Arte y Cultura

Horario: 12:00 horas

Lugar: Zócalo de Puebla

Descripción: Si el domingo andas cerca del zócalo, la Banda Sinfónica Municipal tocará temas que te harán sentir orgulloso de ser mexicano, así como horas más tarde habrá una muestra del Ballet Folklórico Tlatoani.

Evento: Festival de Arte Escénico

Horario: Distintos

Lugar: Casa de Cultura, Teatro de la Ciudad y Val’Quirico

Descripción: De manera gratuita se hará el evento que busca fomentar el intercambio local, nacional e internacional que propicia la formación de públicos y la reapropiación de espacios a través de diversas interpretaciones artísticas.

Evento: El Extraño Mundo de Jack

Horario: 15:00 horas

Lugar: Cine de Arte de CCU

Descripción: Los más pequeños del hogar podrán vivir del ciclo de cine “Crea y Recrea” temporada de terror, con la proyección de esta película de infantil con entrada gratuita.

Evento: Frozen On Ice

Horario: 18:15 y 20:30 horas

Lugar: Frente a Estrella de Puebla

Descripción: El castillo de Frozen llega a la Angelópolis, para proyectar un espectáculo sobre hielo, donde se podrán ver a personajes de películas infantiles. Un show apto para todas las familias poblanas.

¿Y en el cine qué hay?

En las diferentes salas comerciales que hay en Puebla se encuentran las siguientes cintas cinematográficas, con funciones en variadas horas del día:

El Exorcista: Creyentes

La Monja 2

Paw Patrol: La Súper Película

Saw X: El Juego del Miedo

Sobreviviendo Mis XV

Blanca Nieves y Los Siete Enanos Ciclo Disney 100 Años

Gran Turismo: de Jugador a Corredor

Héroes

Heroico

Por Siempre Te Amaré

Resistencia

Saw X: El Juego del Miedo

Sonido de Libertad

Toy Story Ciclo DIsney 100 Años

A partir de 2023 en Puebla comienza la temporada del Mole de Caderas.

La temporada del Mole de Caderas ya arrancó en el estado de Puebla y tendrá una duración aproximada de dos meses, es decir, hasta los primeros días de diciembre, así lo confirmó la Asociación Poblana de Restaurantes y Prestadores de Servicios A.C. (Aprepsac).

Este platillo, también conocido como Huaxmole, es un caldo que tiene huesos de chivo provenientes de las matanzas de otoño, en la región de Tehuacán Puebla, y Huajuapan, Oaxaca.

Respecto al precio, informó que para esta temporada 2023 oscilarán entre los 300 y los 600 pesos, lo que representa un ligero incremento del 5 por ciento respecto a la edición pasada.

El costo dependerá mucho del tipo de restaurante, así como los productos extras que se ofrecen, ya que algunos incluyen mezcal, postres o alguna entrada para acompañar el platillo.

“Es un pequeño ajuste debido a que la carne de chivo elevó su valor y encareció al producto final. Sin embargo, no es mucho el alza debido a que sabemos que ya es un platillo caro y no queremos que se desaliente su consumo”, agregó.

Felipe Mendoza agregó que la temporada del Mole de Caderas ayudará a todo el sector restaurantero de la entidad poblana a tener un incremento en sus ventas del 20 por ciento aproximadamente.